お知らせ

まついのもつ煮

もつ煮定食

当店の「もつ煮」は、肉を厳選し、秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだ、こだわりの逸品です。とろとろのもつ煮にほかほかゴハンがどんどんすすみます。

950円(税込)

ゴヂライス

千切りキャベツと半熟たまご、辛口もつ煮のまろやかなハーモニー

ある日まかないで食べていた“ゴヂラ”(辛口もつ煮)とご飯。それだけじゃ物足りないな〜。色々ためしていろんな食べ方をして、最後にはまったのがゴヂライス・・・

1,220円(税込)

石焼きゴヂラ

大人気メニューゴヂラ(辛口もつ煮)を焼いちゃいました!!

あっつあつの石鍋にとろとろぷりぷりのゴヂラ。ご飯にはこんがりおこげが!!もぉ~たまらない美味しさです。生玉子を混ぜて、さあ召し上がれ!ゴヂラファン必見の一品です。

1,350円(税込)





まついのこだわり

おいしさのこだわり

もつ煮を、みなさんにおいしく食べてほしいからそのためにこだわりをもって作っています。保存料を一切使わない、体に優しいもつ煮です。
もつ煮のお肉は鮮度が大事。やっぱり新鮮な方が煮上がった時の食感が違います。やわらかいけど、プリプリなのはお肉が新鮮だからです。
ジックリ・コトコト。この言葉のとおり火加減が大事です。強すぎれば焦げてしまいます。弱すぎると水っぽくなってしまいます。
お湯とお肉のアブラが調度なじんで、トロトロ加減になるまで、毎日コトコト、コトコト煮ています。

Youtube

70歳おかみのがむしゃら繁盛記|もつ煮のまつい 松井千代 東松山市郊外にある行列の絶えないもつ煮食堂。元気おかみは波乱万丈な人生だった件



全国発送いたします

お客様のニーズにお答えして、全国に発送ができるようになりました。我が家の晩御飯に、今晩のおつまみに、鍋パーティーやバーベキューにおみやげとしても喜ばれています。

アツアツのもつ煮にたっぷりのネギをのせて・・・白いご飯に最高!

ちょっと晩酌。おつまみにもぴったりです。

もつ煮にチーズ?!とろとろに煮込まれたもつ煮に合うんです!他にもキャベツ・にら・豆腐等をたっぷりいれた鍋も!!




お取り寄せ

「まついのもつ煮」を宅配します。お鍋に入れてあたためるだけ。おネギをのせたらハイ出来上がり!おいしいもつ煮込みが食べられます!

もつ煮
1袋(2人前)1,100円(税込)
※送料、各種手数料等は別途となります。

“ゴヂラ”ファンのみなさまお待たせしました。以前よりご要望のあった、'ゴヂラ'(辛口もつ煮)の宅配をはじめました。そのまま暖めておつまみにするもよし、ご飯にかけてゴヂライスにするもよし。まだ味わったことの無い方はぜひお試し下さい! まつい自慢のお味です!

辛口もつ煮(ゴヂラ)
1袋(2人前)1,200円(税込)
※送料、各種手数料等は別途となります。

お店案内

創業昭和62年。当店の「もつ煮」は、肉を厳選し、秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだ、こだわりの逸品です。あなたも、一度味わってみて、感想をお聞かせ下さい。当店は、女性スタッフのみで営業しておりますので、女性一人でも安心してご来店頂けます!コラーゲンたっぷりのもつと、カプサイシンがたくさんのピリ辛「ゴヂラ」を美味しく食べているうちにお肌もツルツルのピカピカになりますよ!

東松山本店

住所   〒355-0075 埼玉県東松山市下青鳥162
電話番号 0493-24-3327
営業時間 
平日 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
土日 11:00~19:00(ラストオーダー18:30)
定休日  毎週火曜・第3月曜
プライバシーポリシー
住所:〒355-0075
埼玉県東松山市下青鳥162
電話番号:0493-24-3327
営業時間 
平日 11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
土日 11:00~19:00(ラストオーダー18:30)
定休日:毎週火曜・第3月曜
プライバシーポリシー

川越店

2021年11月にオープンした川越店。西武池袋線「本川越駅」と東武東上線「川越市駅」からすぐの好立地。川越店オリジナルメニューの”もつドリア”と”ホルモン炒め”も、ぜひお試しください。

住所   〒350-0042 埼玉県川越市中原町2丁目9-4
電話番号 049-298-6445
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日  毎週火曜・第3月曜
住所:〒350-0042
埼玉県川越市中原町2丁目9-4
電話番号:049-298-6445
営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
定休日:毎週火曜・第3月曜